Kuih Kapal Terbang Berkacang
Kenangan akan sentiasa
berlegar-legar di jiwa ada ketika bila kita melalui sesuatu perkara kita dapat
merasai seolah-olah kita pernah melalui detik yang sama tanpa dapat dikesan
bilakah ianya berlaku atau ianya cuma sebuah mimpi. Ada ketika bila makan sesuatu
sepantas kilat jiwa bergetar merindui rasa yang sama mungkin suatu ketika
dahulu kita pernah merasainya.
Rezeki dari seorang kawan bawa
Kuih Kapal Terbang bukan kebiasaan bersalut gula tetapi bersalut kacang tanah.
Masyaallah sedap! Tiba-tiba jiwa tersentak. Rasa ini yang pernah saya rindui dan
akan sentiasa saya rindui. Sejak kebelakangan ini perasaan itu semakin kuat
membenam di jiwa. Alhamdulillah. Rezeki akhirnya datang juga walaupun kuihnya
berlainan tetapi rasanya tetap sama.
Semasa sekolah rendah seorang
kawan bernama Rosnita akan berjualan Kuih Batang Buruk Kacang Tanah hasil air
tangan ibunya. Sebungkus 20 sen! Tahun 80an. Rasanya itu sahaja harga yang
mampu dibayar oleh anak-anak sekolah lagipun pada ketika itu tepung gandum
berharga sekitar 60 sen sekilogram gula sekitar Rm1.20 sekilogram. Lagipun
orang kampung berniaga banyak bersedekah.
Hari ini saya dapat menikmati
rasa yang sama dengan Kuih Batang Buruk Kacang Tanah walaupun apa yang saya
makan adalah Kuih Kapal Terbang bersalut kacang tanah. Mungkin dibuat
menggunakan bahan yang sama jadi rasa hampir sama yang berbeza cara
pembuatannya dan bentuknya sahaja.
Alhamdulillah. Nikmat Allah yang
mana mampu kita dustakan. Berlegar di minda akhirnya rasa itu menjadi nyata.
my fav ni kak nak2 batang buruk tu.. best...
BalasPadamdana kenal kuih kapal terbang ni lps kawin ngn org kerteh... mil dana pandai bt tp dia sira gula...
BalasPadamhuhuhu rasa yg nostalgia ye kak... itu yg teringat
masa baru baru anak 2 dulu nekcik buat jual..kus semangat nal dapatkan sekilo..sebab ringan..lpas tu memang tak pernah buat...tapi nekcik rasa mcm.nak buat jugak..tabur cheese powder!!
BalasPadamMakanan dan kuih2 lama dulu mmg akan beri satu macam rasa pada kita bilamana nak jumpa semula rasa sebegitu tidak mudah dah sekarang.
BalasPadamMmg kita akan jadi rindu...
Terpikir pula kenapa rasa makanan dan kuih yg lama2 tak dapat lagi pada zaman sekarang?
Akak rindu biskut halia. Makan masa usia 7/8 tahun waktu raya dulu.
Lain dari yang lain..
BalasPadamPenggemar kacang.. sedang mencari.
BalasPadam:
Kat rumah ni ada lagi kuih batang buruk Aina....Tak de sapa yg reti makan. Nak harapkan mak makan sorang huhu....Nak buang sayang tunggu dah tengik baru buanglah gamaknya
BalasPadam