Berderau Bersama Orang Kampung

11:35 PG JunAina 18 Comments

Cerita Jumaat lepas. Saya pergi tolong seorang kawan yang akan menerima menantu pertama di Gombak. Kawan maya yang akhirnya kami jadi seperti sebuah keluarga besar. Bermula di laman sesawang AnakPerlis.com. Silaturrahim yang terjalin terus berpanjangan hendaknya. Doktor Dinon Mohammad dan Puan Khairiah (Kak E) yang sentiasa memberi ruang di rumah mereka untuk acara-acara AnakPerlis.com. Di Facebook pula group kini lebih dikenali dengan Republic Of Anak Perlis. Masih di terajui oleh admin muka lama AnakPerlis.com cuma saya sahaja yang tak aktif.


Balik ke cerita asal. Pukul 12 tengahari saya keluar kerja, rutinnya begitu kerana syarikat tempat saya berkerja sememangnya kerja separuh hari setiap Jumaat. Sila jangan jealous. Pak Tuan jemput dan hantar ke Gombak Jaya. Rumah nampak sunyi tetapi khemah telah siap dipasang. Rupanya masing-masing sibuk di dalam rumah menyiapkan goodies dan di tepi rumah pula sibuk memasak sup gearbox. Perkara pertama yang di buat tentulah makan tengahari yang memang telah siap terhidang.


Tak banyak kerja yang tinggal. Lembu sudah siap di sembelih dari Bota, Perak. Tulang-tulang serta sedikit daging segar dibawa ke Gombak paginya. Telah siap disiang untuk digulai bersama rebung. Tulang yang besar pulak sedang mendidih di atas dapur. Habuan kami petang sehingga ke malam makan sup gearbox lah. Daging pula dimasak rendang tok juga di bawa khas dari Bota, sebahagian dibuat daging masak hitam oleh pihak katering.


Petang itu kaum lelaki sibuk menyiang 200 ekor ikan patin untuk masak Gulai Tempoyak Ikan Patin. Satu kumpulan dibawa khas dari Perlis untuk memasak Gulai Rebung Bersama Tulang dan Kerabu Taugeh Bersama Mangga. Petang tu rempah di masak bersama tulang sehingga empuk, rebung dan santan dimasukkan keesokan harinya. Kami yang datang menyibuk hanya tolong benda kecil-kecil sahaja. Merebus telur untuk bunga pahar, membasuh 10 ekor ayam untuk ayam panggang raja (hidangan meja pengantin), parut cincau untu ABC keesokannya, uruskan cili, bawang dan sebagainya. Paling best masa nilah dapat borak sakan-sakan dengan kawan-kawan yang lama tak jumpa. Geng AnakPerlis yang ada sebelah petang Aina, Kirah, Kak Marina (mamanana) dan QaiRie. Malamnya Pak Didik, Kak Azie, Zul (Ladang Tebu-unikkan nick name dia), Putra aka Fadzly, Papaprince dan Md Zakie serta isteri. Eh ada ke yang saya tertinggal. Geng Kangar Dalam Kenangan (KDK) pun ada tetapi saya tak aktif kat wall depa, jadi saya tak kenal sangat depa.